味噌味の肉野菜炒め
テニスボーイ @cook_40043289
シンプルな肉野菜に見えるけれども、お味噌で味付けをした肉野菜炒め。パッと、できるので時間がない時などにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ジャージャー丼を作り、合わせ調味料が余ったのでお弁当用に肉野菜炒めにしました。
味噌味の肉野菜炒め
シンプルな肉野菜に見えるけれども、お味噌で味付けをした肉野菜炒め。パッと、できるので時間がない時などにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ジャージャー丼を作り、合わせ調味料が余ったのでお弁当用に肉野菜炒めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ…くし型切り（今回は大きかったので1/2に切りました。）
ピーマン…縦に1/4に切り、斜めに切っています。 -
- 2
油を熱し、お肉を炒めて、お肉に半分以上、火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。（中火）
-
- 3
お肉の赤い部分がなくなったら、ピーマンを加えてさらに炒めます。（中火）
-
- 4
ピーマンに油がなじんだら、合わせ調味料をかけ回します。（中火）
-
- 5
合わせ調味料が全体になじんだら出来上がりです。（一瞬強火）
-
- 6
＊味付けはジャージャー丼の味付けです。
レシピID :18554514 もよろしく♪
コツ・ポイント
玉ねぎを入れたら、あまり時間をかけないことぐらかなぁ。
つくれぽ
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