鍋に玉ねぎみじん、挽肉を炒め、水を入れコンソメも入れます。煮立ってきたら、野菜ジュースを入れます。

ブロッコリーを一口大にして入れ、ナツメグ、ケチャップ、砂糖を入れ、軽く煮、最後に、塩こしょうで味を整えできあがりです。