簡単きゅうりの浅つけ
冷やし中華のタレで浅漬け
このレシピの生い立ち
夏の時期うちにはあるタレがあまってしまいました。
それを使ってつくりました。
作り方
- 1
きゅうりをすりこ木でたたき、一口サイズにカットする。
- 2
ポリ袋、またはタッパーにごま油以外の材料を入れて漬けておく。
- 3
半日くらい漬けたほうが美味しいです。
食べる前に軽くごま油をまぶして出来上がり
コツ・ポイント
きゅうりはたたいたほうが、ただ切るよりも味がしみやすいです。
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ma☆mi☆mama -
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