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スズキ刺身とエリンギのゴマ和え
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スズキ刺身とエリンギのゴマ和え-レシピのメイン写真

スズキ刺身とエリンギのゴマ和え

Jきち
Jきち @Jkichi

スズキの刺身と、炒めたエリンギでゴマ和えだっ!
すぐに出来て、簡単ウマウマ。
今夜の「もう一品」にドーゾ~。
このレシピの生い立ち
スズキの刺身がお買い得だったんで、迷わず買って来ました~
なかなか大きなサクなんで、半分はフツーに刺身で。
そしてもー半分は~

スズキの刺身と、炒めたエリンギでゴマ和えだっ!
すぐに出来て、簡単ウマウマ。
今夜の「もう一品」にドーゾ~。
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なかなか大きなサクなんで、半分はフツーに刺身で。
そしてもー半分は~

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スズキ刺身とエリンギのゴマ和え

Jきち
Jきち @Jkichi

スズキの刺身と、炒めたエリンギでゴマ和えだっ!
すぐに出来て、簡単ウマウマ。
今夜の「もう一品」にドーゾ~。
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スズキの刺身がお買い得だったんで、迷わず買って来ました~
なかなか大きなサクなんで、半分はフツーに刺身で。
そしてもー半分は~

スズキの刺身と、炒めたエリンギでゴマ和えだっ!
すぐに出来て、簡単ウマウマ。
今夜の「もう一品」にドーゾ~。
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材料

1~2人分
  • スズキ刺身(サク) 適量
  • エリンギ 2本
  • ごま油 適量
  • ガーリックパウダー 少々
  • A) ねりゴマ 小さじ2
  • A) 醤油 小さじ1
  • A) みりん 小さじ1
  • A) かつおだしの素 2つまみ
  • A) 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    刺身・エリンギを食べやすい大きさに切る。
    A)を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、エリンギを炒めてガーリックパウダーをふる。

  3. 3

    2)のエリンギと刺身をA)で和えたら完成~。

コツ・ポイント

J吉のブログは 『Inspirecipe(いんすぴれしぴ)』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ!
(;゜0゜) ナンデスト?

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Jきち
Jきち @Jkichi
2011/10/24 14:03に公開
コドモ達 & オクサンに 「おいしい!」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。 コンセプト(?)は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ?! ブログ:「Inspirecipe」もよろしく~っ!
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このレシピのキーワード

ごま和え 刺身 すずき エリンギ ねりごま

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