余った餃子のタネに片栗粉を入れます。つなぎに入れるだけなので、入れすぎずに…。程好い粘りが出たらＯＫ。

鍋に、めんつゆ、水を入れて(めんつゆはお好みの濃さに調整してください。)沸騰したら野菜を入れます。

野菜を煮ている間にタネを丸めます。
タネを丸めたら鍋に投入。後は野菜と肉団子に火が通るのを待つだけ。

火が通ったら出来上がり！
我が家では、めんつゆを濃いめにしてうどんのかけ汁にしています。