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白モツちゃんぽん
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白モツちゃんぽん-レシピのメイン写真

白モツちゃんぽん

ももも2525
ももも2525 @cook_40050395

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材料

  • サッポロ一番ちゃんぽん 1
  • 白モツ 好きなだけ
  • 野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    白モツは脂をきれいに取り除く。
    ねぎ、しょうがの皮を入れて圧力なべで5分くらい加熱する。

  2. 2

    圧が抜けたら水洗いする。

  3. 3

    モツと野菜を入れてちゃんぽんを作る。

コツ・ポイント

きちんと脂をとると、臭みのないやわらかいモツに煮上がります。豚骨スープによく合うと思います。

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ももも2525
ももも2525 @cook_40050395
2011/10/21 10:34に公開
見ての通りへんてこ料理ばっかりです(笑)お付き合いくださってどうもありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん 白モツ

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