マロンパウンドケーキ
LocomocoHI @cook_40035698
栗の甘露煮まるごと一瓶使ったマロンたっぷりのパウンドケーキ♪おいしいです♪
このレシピの生い立ち
マロン味のパウンドケーキが食べたくて、甘露煮を入れてみました。
マロンパウンドケーキ
栗の甘露煮まるごと一瓶使ったマロンたっぷりのパウンドケーキ♪おいしいです♪
このレシピの生い立ち
マロン味のパウンドケーキが食べたくて、甘露煮を入れてみました。
作り方
- 1
オーブンを１８０度に温め始める。材料をすべて量って用意し、卵とバターは常温に戻しておく。栗の甘露煮はお好みの大きさにきざんでおく。
- 2
ボールにバターと砂糖を色が白くなるまで混ぜる。別のボールに小麦粉をふるいにかけておく。卵はよく溶いて、一度ふるいに通しておく。
- 3
２のバターと砂糖の入ったボールにふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、ざっくり混ぜる。
- 4
３へ栗の甘露煮を加え、混ぜながら生クリームを入れてなめらかにする。
- 5
４を型に流し入れ、オーブンに入れて４０分をほど焼く。(くしを刺してみて、様子を見ながら中がまだ焼けてないようなら更に焼く。)
コツ・ポイント
今回、甘さを控える為に砂糖を少なめにしました。甘いのがお好みの方は砂糖の量をもう少し増やしたり、甘露煮のシロップを使ったりしてみてください。
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね！http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
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