乾燥ワカメのコチュジャン酢

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

超簡単でいつでもすぐに出来ちゃうのに、美味しいおつまみ。
このレシピの生い立ち
新大久保の韓国料理店で付きだしに出て来たおつまみです。

乾燥ワカメのコチュジャン酢

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超簡単でいつでもすぐに出来ちゃうのに、美味しいおつまみ。
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新大久保の韓国料理店で付きだしに出て来たおつまみです。
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材料

二人分
  1. 乾燥ワカメ 大匙３
  2. コチュジャン 大匙１．５
  3. お酢 大匙１
  4. すりごま 大匙１

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメをしっかりめに戻しておきます。

  2. 2

    コチュジャンとお酢を良く練り混ぜておきます。

  3. 3

    しっかり戻して柔らかくなったワカメの水分をしっかり切って、上にコチュジャン酢と胡麻をかけて出来上がり！
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