ゴーヤの肉詰め☆

ゴーヤの肉詰め☆-レシピのメイン写真

ゴーヤの肉詰め☆

やすへちゃん @cook_40090978

豚肉のうまみがゴーヤにしみ込んでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、豚肉と相性ピッタリなので、なかに詰めちゃいました！！

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豚肉のうまみがゴーヤにしみ込んでおいしいですよ。
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ゴーヤは、豚肉と相性ピッタリなので、なかに詰めちゃいました！！

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材料

ゴーヤ 1本
☆豚ミンチ肉 200g
☆パン粉大さじ3
☆牛乳大さじ3
☆卵 1個
☆塩、胡椒少々
☆片栗粉大さじ1
油大さじ1

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作り方

1

☆をよく混ぜ合わせます。
2

ゴーヤのヘタを切り落として、種の部分をくり抜きます。そこに１を詰め込みます。
3

２を輪切りにします。
4

油で焼きます。

コツ・ポイント

ケチャップをつけて食べました。

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やすへちゃん @cook_40090978

2011/10/24 12:52に公開

料理をすることと食べることが大好きです！！ http://ameblo.jp/yasuhebaraman/共働きなので、なるべく時間がかからず、簡単なおかずをつくっています。

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