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ゴーヤの肉詰め☆
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ゴーヤの肉詰め☆-レシピのメイン写真

ゴーヤの肉詰め☆

やすへちゃん
やすへちゃん @cook_40090978

豚肉のうまみがゴーヤにしみ込んでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、豚肉と相性ピッタリなので、なかに詰めちゃいました!!

豚肉のうまみがゴーヤにしみ込んでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、豚肉と相性ピッタリなので、なかに詰めちゃいました!!

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ゴーヤの肉詰め☆

やすへちゃん
やすへちゃん @cook_40090978

豚肉のうまみがゴーヤにしみ込んでおいしいですよ。
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ゴーヤは、豚肉と相性ピッタリなので、なかに詰めちゃいました!!

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • ☆豚ミンチ肉 200g
  • ☆パン粉 大さじ3
  • ☆牛乳 大さじ3
  • ☆卵 1個
  • ☆塩、胡椒 少々
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    ゴーヤのヘタを切り落として、種の部分をくり抜きます。そこに1を詰め込みます。

  3. 3

    2を輪切りにします。

  4. 4

    油で焼きます。

コツ・ポイント

ケチャップをつけて食べました。

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やすへちゃん
やすへちゃん @cook_40090978
2011/10/24 12:52に公開
料理をすることと食べることが大好きです!! http://ameblo.jp/yasuhebaraman/共働きなので、なるべく時間がかからず、簡単なおかずをつくっています。
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このレシピのキーワード

肉詰め ゴーヤ 片栗粉 豚ひき肉 牛乳 卵

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