ビーフ100%ミートソースをWチーズで♫

ぽよママ @cook_40025197
長時間の煮込みは不要。お肉とチーズがパスタに絡んで美味しい♫ちょっと大きめな玉ねぎがミソ♡
このレシピの生い立ち
シンプルにお肉とチーズを楽しめるミートソースをイメージして。
ビーフ100%ミートソースをWチーズで♫
長時間の煮込みは不要。お肉とチーズがパスタに絡んで美味しい♫ちょっと大きめな玉ねぎがミソ♡
このレシピの生い立ち
シンプルにお肉とチーズを楽しめるミートソースをイメージして。
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り(7~8mm角)にする。
- 2
鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ加熱開始。ヘラで混ぜながら中火で5分。焦がさないように注意して炒める。
- 3
玉ねぎを鍋肌に寄せ中央をあける。そこへ肉、本みりん、塩を投入。強火にしてヘラで肉をほぐしながら炒める。
- 4
肉の色が変わってきたら玉ねぎとよく混ざり合うように混ぜながら炒める。
- 5
トマト水煮と◎を全部を投入。良く混ぜる。沸々してきたら火を弱め、蓋をして煮る。(10分くらい)
- 6
味をみて塩、コショウ(分量外)で味を整えて出来上がり。
- 7
茹でたパスタにシュレッドチーズを散らし、ミートソースをかける。最後に粉チーズを振っていただきます♫
コツ・ポイント
パプリカパウダーは辛くないです。
辛くしたい時はタバスコやカイエンペッパーを足してください。
チーズはたっぷりでどうぞ♪
+カレー粉や+クミンもおすすめです。
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