じゃがいもを一口大にカットし、水にさらしておきます。●の調味料を混ぜ合わせておきます。

フライパンを熱してサラダ油をひき、じゃがいもに火を通していきます。ふたをすると火の通りが早いです。

じゃがいもに火が通ったら●の調味料を入れ、絡めるように炒めて出来上がり。