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＊簡単昆布だし＊新じゃがのお味噌汁
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＊簡単昆布だし＊新じゃがのお味噌汁-レシピのメイン写真

＊簡単昆布だし＊新じゃがのお味噌汁

まりりんきっちん
まりりんきっちん @cook_40091426

だし昆布は、お味噌汁と一緒に食べちゃいましょう♪
わが家流のお味噌汁の作り方です^^
このレシピの生い立ち
手早く簡単で美味しく栄養いっぱいの味噌汁が食べたかったので^^

だし昆布は、お味噌汁と一緒に食べちゃいましょう♪
わが家流のお味噌汁の作り方です^^
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手早く簡単で美味しく栄養いっぱいの味噌汁が食べたかったので^^

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＊簡単昆布だし＊新じゃがのお味噌汁

まりりんきっちん
まりりんきっちん @cook_40091426

だし昆布は、お味噌汁と一緒に食べちゃいましょう♪
わが家流のお味噌汁の作り方です^^
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手早く簡単で美味しく栄養いっぱいの味噌汁が食べたかったので^^

だし昆布は、お味噌汁と一緒に食べちゃいましょう♪
わが家流のお味噌汁の作り方です^^
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手早く簡単で美味しく栄養いっぱいの味噌汁が食べたかったので^^

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材料

4人分
  • 新じゃが 3こくらい
  • 玉ねぎ 小さめ1こくらい
  • 長ネギ 青い部分　10㌢くらい
  • お味噌 お好みで
  • 水 適量
  • サラダ油 少量
  • だし昆布 5mm幅長さ5㌢くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切って水にさらしておきます。玉ねぎは薄切りにします。

    • ＊簡単昆布だし＊新じゃがのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    お鍋に少量の油をひき1を炒め、火が通ったら、ひたひたの水を入れます。その中に昆布をできるだけ小さくちぎって一緒に煮ます。

  3. 3

    沸騰するとアクが出てくるので、丁寧にとります。いもが柔らかくなったら味噌を入れ、味を整えます。沸騰させないように^^

  4. 4

    長ネギを入れ、出来上がりです。昆布が小さく気にならないので、一緒に食べられます♬

コツ・ポイント

昆布をずっと入れておくとぬめりが出るとも言われていますが、少量なので全然気になりません。

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まりりんきっちん
まりりんきっちん @cook_40091426
2011/10/17 12:42に公開
食べること、作ることが大好きです♪手早く簡単に美味しく、をモットーにいろいろ作っていきたいです♬新米ジュニア野菜ソムリエです♬
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このレシピのキーワード

みそ汁 新じゃが 味噌 玉ねぎ 長ネギ

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