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幼児 ほうれん草、しめじのお浸し
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幼児 ほうれん草、しめじのお浸し-レシピのメイン写真

幼児 ほうれん草、しめじのお浸し

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 多めに作り、小分けして、冷凍保存すると、お弁当作りに活用でき便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
 ほうれん草の時期になると、実家より大量に届くため、ほうれん草料理を考えてみました。

 多めに作り、小分けして、冷凍保存すると、お弁当作りに活用でき便利ですよ♪
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 ほうれん草の時期になると、実家より大量に届くため、ほうれん草料理を考えてみました。

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幼児 ほうれん草、しめじのお浸し

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 多めに作り、小分けして、冷凍保存すると、お弁当作りに活用でき便利ですよ♪
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 ほうれん草の時期になると、実家より大量に届くため、ほうれん草料理を考えてみました。

 多めに作り、小分けして、冷凍保存すると、お弁当作りに活用でき便利ですよ♪
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材料

8人分
  • ほうれん草 8株
  • しめじ 2パック
  • ハム(ベーコン) 8枚
  • ★グリンピース お好み
  • ★とうもろこし お好み
  • ★にんじん お好み
  • ●出し汁 200cc
  • ●醤油 小2
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作り方

  1. 1

     ほうれん草を茹で、4cmに切る。
     しめじは、石づきを切り除き、ほぐす。
     ハム(ベーコン)はイチョウ切りにする。
     

  2. 2

     鍋に★を合わせ火にかけ、しめじ、ハム(ベーコン)、★を入れて煮る。

  3. 3

     2のしめじに火が通ったら火からおろし、冷めたらほうれん草を入れて浸す。

コツ・ポイント

★は、ミックスベジタブルを活用すると便利です。手づくりする場合は、にんじんは、さいの目に切り、とうもろこしは、芯から身の部分を包丁で切る。

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2011/10/25 08:40に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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このレシピのキーワード

おひたし シメジ にんじん ベーコン ほうれん草 とうもろこし グリーンピース ハム

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