超簡単☆かぶと油揚げの炒め物
ザキオカ @cook_40097912
簡単に副菜が出来ます♪
かぶがあったら是非作ってみて下さい(^-^)b
優しい味でお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた味を再現してみました♪
これぞ手抜き料理！？
超簡単☆かぶと油揚げの炒め物
簡単に副菜が出来ます♪
かぶがあったら是非作ってみて下さい(^-^)b
優しい味でお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた味を再現してみました♪
これぞ手抜き料理！？
作り方
- 1
かぶは輪切りにし、太めの千切りに。葉っぱはざく切り。
油揚げは縦半分に切り、かぶと同じように太めに切る。 - 2
フライパンにごま油を入れ、香りがたったら【1】の材料を投入し、弱火〜中火でかぶが透き通るまで炒める。
- 3
かぶに火が通ったら弱火にし、調味料を投入。
焦げないように混ぜながら味を染み込ませて完成。
コツ・ポイント
かぶが固いままだと味が染み込みにくいので、【2】でしっかり炒めて下さい。
調味料を入れると焦げやすくなるのでパパッと仕上げます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846972
