金ごますりごまできゅうりもみごまみそあえ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

きゅうりと金ごますりごまのハーモニーでいっそう香りが引き立ち食欲を沸かせてくれます
このレシピの生い立ち
自家製きゅうりの場合は、熟れたものを使うとおいしいです。ごまの風味がたまりません、マヨネーズがアクセントになり、やみつきです！

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きゅうりと金ごますりごまのハーモニーでいっそう香りが引き立ち食欲を沸かせてくれます
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自家製きゅうりの場合は、熟れたものを使うとおいしいです。ごまの風味がたまりません、マヨネーズがアクセントになり、やみつきです！
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材料

３人分
  1. きゅうり（できれば、熟れたもの） ２本
  2. みそ　 大さじ２
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 酢 大さじ１
  5. マヨネーズ お好みで　
  6. 金ごますりごま 大さじ２～たっぷり

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスし、軽く水気を絞っておく

  2. 2

    １をボウルに入れ、みそ、砂糖、酢、ごまをいれて、もみこむように手でよく混ぜ合わせる

  3. 3

    器に盛り、お好みでマヨネーズをかけていただく
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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