☆簡単!ちぎる!茹でる!楽チン和え物☆

チビとこ
チビとこ @cook_40049401

これならレタスも丸ごと使えちゃいますねっ(^^)包丁を使わずに出来るので、とっても楽チンで美味しい和え物です(*^^)v
このレシピの生い立ち
もう1品ほしいときに、いつもはつい捨ててしまいがちなレタスの外側の葉・・もったいないので茹でて和えてみました。(*^^)v

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材料

2人分
  1. レタス (あれば外側の葉) 1枚くらい
  2. 舞茸 60~70g
  3.          調味料
  4. マヨネーズ 大さじ1杯
  5. すりごま 大さじ1杯
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    レタス、舞茸は食べやすい大きさにちぎって置きます。

  2. 2

    レタスと舞茸を、お湯でサッと茹でざるに上げ冷まします。

  3. 3

    冷めたらかるく絞り、調味料と和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

あまり茹ですぎないこと。(*^^*)

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レシピ作者

チビとこ
チビとこ @cook_40049401
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安くて簡単なメニューを載せています。ブログも書いていますので、よかったら遊びに来てくださいねっ。(*^^*)  http://tokomama88.blog39.fc2.com/
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