トガリアミガサタケ入りスープシチュー
おらんでう～たん @cook_40037385
アミガサタケの独特の香りと食感がシチューとマッチして美味☆
このレシピの生い立ち
トガリアミガサタケが手に入ったので♪
トガリアミガサタケ入りスープシチュー
アミガサタケの独特の香りと食感がシチューとマッチして美味☆
このレシピの生い立ち
トガリアミガサタケが手に入ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参・じゃがいもは皮を剥いて1.5cm角に切ってレンジで3～4分チンする。
ネギは斜め薄切りにする。 - 2
ブロッコリーは小房に分け、ウインナーは乱切りにして一緒にレンジで2分チンしておく。
- 3
トガリアミガサタケはしっかり洗って5分ほど湯がいて水気を切っておく。
-
- 4
シチュー鍋の素と水を鍋に入れてかき混ぜ、火にかけて一煮立てし、①、②を加えてしばらく煮る。
-
- 5
野菜が柔らかくなったら、アミガサタケも加えて3～4分煮れば完成!!
コツ・ポイント
シチュー鍋の素がない場合は、各家庭のシチューをガラスープでのばしてもイケると思います☆
今回は、シチュー鍋にせずに「スープシチュー」見たいな感じで仕上げてみました!!
つくれぽ
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