玉ねぎはみじん切り。トマトは湯剥きして細かくカット。

カレー粉は、包丁で細かく砕いておきます。

フライパンを熱したら、ひき肉を入れ、軽く炒め、①と大豆の水煮を入れます。全体がしんなりしたら、調味料、②を入れます。

②を中火で汁気が無くなるまで煮詰めて
出来上がり。