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アボカドとマグロのマヨ和えイクラのせ
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アボカドとマグロのマヨ和えイクラのせ-レシピのメイン写真

アボカドとマグロのマヨ和えイクラのせ

Koi
Koi @cook_40027875

醤油漬けのイクラがポイント☆

(携帯での撮影なので、画像が荒いなぁ;_;)
このレシピの生い立ち
バーでおつまみとして食べたら、とーってもおいしかったので、
再現できないかな、と思って。

醤油漬けのイクラがポイント☆

(携帯での撮影なので、画像が荒いなぁ;_;)
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バーでおつまみとして食べたら、とーってもおいしかったので、
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アボカドとマグロのマヨ和えイクラのせ

Koi
Koi @cook_40027875

醤油漬けのイクラがポイント☆

(携帯での撮影なので、画像が荒いなぁ;_;)
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バーでおつまみとして食べたら、とーってもおいしかったので、
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醤油漬けのイクラがポイント☆

(携帯での撮影なので、画像が荒いなぁ;_;)
このレシピの生い立ち
バーでおつまみとして食べたら、とーってもおいしかったので、
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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • マグロ 刺身用 5切れ
  • イクラ(醤油漬) 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • ワサビ 小さじ1/2
  • 塩・コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドは1.5cm角に切り、レモン汁小さじ1で和える。
    マグロも1.5cm角に切る。

  2. 2

    ボウルで、1のアボカド・マグロとマヨネーズ・ワサビ・塩・コショウを加え、和える。

    ※お酒のお供なら塩・コショウはややきつめに☆

  3. 3

    2を皿に盛り、イクラ(醤油漬)をトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカド・マグロは、あまり大きく切らない方がおいしいです。
1cm角でもいけると思います。

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Koi
Koi @cook_40027875
2007/11/10 11:19に公開
とにかくお菓子は濃厚なものが大好き!COOKPADで勉強中です☆                  一人だと、ワンホールぜーんぶ食べてしまうから、できるならおすそ分けしないと、危険★危険なのです。
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