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健康！ダイエット！ミネストローネ
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健康！ダイエット！ミネストローネ-レシピのメイン写真

健康！ダイエット！ミネストローネ

なぎちん＊゜
なぎちん＊゜ @cook_40065846

具がたっぷり！本当に健康だよ(^^)ダイエット中の人におすすめ！
このレシピの生い立ち
◇じゃがいも◇玉ねぎ◇セロリ◇にんざん◇なす◇パプリカ◇ベーコン◇トマト缶◇

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材料

5〜6人
  1. じゃがいも ２個
  2. 玉ねぎ １個
  3. セロリ １本
  4. にんじん １本
  5. なす ２本
  6. マッシュルーム ６個
  7. パプリカ １本
  8. ベーコン 200グラム
  9. 水 １リットル
  10. 油 大さじ３
  11. トマト缶 400グラム
  12. 胡椒 適量
  13. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをそれぞれ皮をむき、１cm角に切る！

  2. 2

    セロリ、なす、パプリカも１cm角に切る！

  3. 3

    マッシュルームは４等分に切る！

  4. 4

    ベーコンは１cmくらいに切る！

  5. 5

    【１】〜【４】の野菜をレンジでチンをして少し柔らかくする！

  6. 6

    鍋に油を熱し、【１】〜【４】を炒める！

  7. 7

    ベーコンと水、トマト缶も加えて混ぜる！

  8. 8

    ふたをして弱火で40〜50分ほど煮込む！

  9. 9

    胡椒で味を調えておわんに盛り、粉チーズをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

野菜の柔らかさはレンジで調節してください！味が薄いと思っても、しばらく煮込むと味がでてきます☆

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なぎちん＊゜
なぎちん＊゜ @cook_40065846
2010/04/04 07:23に公開
高１だよ！お菓子作りだいすき(^ω^)女の子極めちゅ＊゜料理いっぱいする!!!
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