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食べたくなったらピラフをつくろう♪
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食べたくなったらピラフをつくろう♪-レシピのメイン写真

食べたくなったらピラフをつくろう♪

さくさくゆこう
さくさくゆこう @cook_40091800

ピラフが食べたくなったら、すぐ出来ちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を使ってピラフができないかと考えました。

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さくさくゆこう
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材料

  • ピーマン 2個
  • キャベツ 大き目の葉5枚
  • たまねぎ 1/2個
  • 冷凍えび 150グラム
  • 米 2.5合
  • バター 30グラム
  • ○ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ○塩 小さじ1/2強
  • ○コンソメパウダー 8グラム
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎをみじん切り、キャベツは1センチ程の四角形に切る。

  2. 2

    冷凍えびは解凍して水分をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    フライパンを熱してバターを溶かし、1の野菜をある程度火を通し、更にえびを加え炒める。

  4. 4

    3の中へ、○印の調味料を入れて味を付けたらフライパンから出し、粗熱をとる。(味見をすると結構濃い味になってます)

  5. 5

    炊飯器に洗ったお米と普段通りの水加減をセットし、ケチャップを入れよく混ぜる。

  6. 6

    5の中へ炒めた具を入れ、軽く混ぜ合わせ、白米用のスイッチを押して炊いて出来上がり。お好みでパセリ等散らしてどうぞ。

    • 食べたくなったらピラフをつくろう♪作り方6写真

コツ・ポイント

えびの量は控えめです。お好きな方は増やしてください。また、あさりやイカを加えると、パエリア風になります。

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さくさくゆこう
さくさくゆこう @cook_40091800
2011/10/21 13:52に公開
2歳の息子をもつ母です。クックパッドは見やすくて作りやすいレシピが沢山掲載されていて、とても役立っています。私も美味しいものが作れたら、レシピを載せてみたいなと思います。
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