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もう一品♪セロリの塩こぶ炒め
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もう一品♪セロリの塩こぶ炒め-レシピのメイン写真

もう一品♪セロリの塩こぶ炒め

attu-n
attu-n @cook_40040431

常備のマーガリンと塩こぶで簡単にもう一品!
セロリ以外にピーマン、小松菜、油揚げなどあるもので代用OK v(^^)
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのためのマーガリンのモニターに当選したのでコクがあってあっさりしたマーガリンと万能調味料の塩こぶを合わせたレシピを考えました☆

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セロリ以外にピーマン、小松菜、油揚げなどあるもので代用OK v(^^)
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attu-n
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常備のマーガリンと塩こぶで簡単にもう一品!
セロリ以外にピーマン、小松菜、油揚げなどあるもので代用OK v(^^)
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材料

2人分
  1. セロリの茎 1本セロリの葉 適量塩こぶ 2つまみ位ごま(あれば) 適量ラーマ バター好きのためのマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    セロリの茎を3mm幅でななめ切りにする。葉は細かく刻む。

  2. 2

    マーガリンを熱しセロリの茎を炒める。

  3. 3

    茎が透き通ってきたら葉を加え、塩こぶを入れ手早く混ぜたら火を止める。

  4. 4

    仕上げにごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

気になるならセロリの筋取りを。塩こぶは炒めすぎると食感が落ちますが、適当に作っても美味しく仕上がりますよ♪

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attu-n
attu-n @cook_40040431
2011/10/16 13:23に公開
お買い得商品を工夫して簡単に料理をするのがmotto~圧力鍋・フードプロセッサーなし、揚げ物は家ではしない。炊飯器、お魚グリルなどをフル活用!紹介できるほどのものはないのですが…
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