魚の生姜スパイ酢スタミナ丼

Name: 魚の生姜スパイ酢スタミナ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚（今回ははまち） ２００ｇ; サラダ油 大さじ１; ＊しょうゆ 大さじ２; ＊みりん 大さじ２; ＊酒 大さじ１; ＊生姜スパイ酢 大さじ１; 長いも（すりおろす） １００ｇ; 高菜漬け ３０ｇ（お好みで）; かいわれ大根（４センチに切る） １／６P; いりごま 小さじ１; ごはん お茶碗２杯

うーたん0141 @cook_40045274

生姜スパイ酢丼のお魚バージョン！長いものとろろも入れてスタミナアップ！
このレシピの生い立ち
生姜スパイ酢が良い仕事をしてくれます。

魚の生姜スパイ酢スタミナ丼

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生姜スパイ酢丼のお魚バージョン！長いものとろろも入れてスタミナアップ！
このレシピの生い立ち
生姜スパイ酢が良い仕事をしてくれます。

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材料

2人分

魚（今回ははまち）２００ｇ
サラダ油大さじ１
＊しょうゆ大さじ２
＊みりん大さじ２
＊酒大さじ１
＊生姜スパイ酢大さじ１
長いも（すりおろす）１００ｇ
高菜漬け３０ｇ（お好みで）
かいわれ大根（４センチに切る）１／６P
いりごま小さじ１
ごはんお茶碗２杯

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作り方

1

魚は食べやすい大きさに切る。（今回は厚切り刺身サイズ）
2

熱したフライパンにサラダ油をしき魚を両面焼く。
3

あわせた＊の調味料をまわしいれ煮からめる。
4

丼にごはん・刻んだ高菜漬け・すりおろした長いも・３・かいわれ大根・いりごまの順で盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

具はお好みのものをトッピングしてください。

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つくれぽ

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うーたん0141 @cook_40045274

2011/10/21 21:54に公開

はじめまして！うーたん０１４１です☆ （０１４１＝オイシイという思いがこもっています♪）１汁２菜１デザートを基本に子供と大人が健康でおいしく食べられるレシピを目指しています。元病院&給食センターの栄養士。今、簡単*フライパン*すぐ出来るがモットーのズボラ強め働く母！今日もおいしいレシピにたくさん出会えますように♪

このレシピのキーワード

丼魚はまちかいわれ酒ご飯しょうが山芋

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