圧力鍋におまかせ！牛スジ肉と大根がとろ～りとろける美味しさこのレシピの生い立ち圧力鍋にハマって
こんにゃくは熱湯でさっと茹であくを取り、手でちぎる糸こんにゃくは水洗いし水気をとり食べやすい長さに切る
牛すじ肉は１０分くらい茹でて水洗いして一口に切る大根は皮をむきいちょう切り
調味料と材料を全部圧力鍋に入れて圧がかかるまで強火で煮る
ピンが上がったら弱火にして１５分火を止めピンが下がるまで放置
器に盛って小口切りネギを散らしてできあがり
圧が抜けるまで（ピンが下がるまで）蓋を開けない事
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