ツナとトマトの炊き込みご飯 離乳食中期~

snowfairyuki
snowfairyuki @cook_40071838

炊飯器でピッとするだけ!
ツナの水煮缶を使ったレシピです☆
トマト1個丸ごとでお野菜たっぷり♪
大量ストックで楽チン
このレシピの生い立ち
おっぱい星人の娘のために作りました(*^_^*)
鉄分を摂取するには赤身のお魚が良いということなのでツナの水煮缶を使ってみました。
味のイメージはツナとトマトのクリームパスタ風を目指しましたが牛乳はまだ使いたくないので結果こうなりました。

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材料

冷凍保存用分量
  1. お米 0.5合
  2. ツナ水煮缶 1缶
  3. トマト 1個
  4. にんじん 1cm
  5. しいたけ 1個
  6. 大根 0.5cm
  7. 鰹節 一つまみ
  8. ☆ケチャップ 小さじ1弱
  9. 最後に加減しながらお好みで

作り方

  1. 1

    お米0.5合を洗って炊飯器のお釜のお粥(全粥)のラインまでお水を入れる。

  2. 2

    ツナ水煮缶の中身を茶こしに移して熱湯を回しかける。
    食べやすい大きさにほぐして1のお釜に入れる。

  3. 3

    トマトの皮を湯剥きして、中の種を取ったら1cm角の大きさに切って1のお釜に入れる。

  4. 4

    ★印の具材を赤ちゃんの好みの大きさ
    (0.5~1cm)に切って1のお釜に入れる。

  5. 5

    ☆の調味料を1のお釜に入れる。

  6. 6

    炊飯器のお粥モードで炊く。

  7. 7

    炊き上がったら味見をして、赤ちゃんのお好みでお塩とケチャップを足して、できあがり☆

コツ・ポイント

最初からしょっぱく作ってしまうと赤ちゃんが食べられないので、薄味のレシピになっています。炊き上がり後に赤ちゃんの月齢や好みにあわせて味を調節してあげてください。
写真は夕飯に出た枝豆を細かく切って加えちゃいました(*^_^*)

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レシピ作者

snowfairyuki
snowfairyuki @cook_40071838
に公開
基本的には料理が不得意な主婦です(^_^;)離乳食を中心に覚書的なメニューを書いていくつもりです!
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