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旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ
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旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ-レシピのメイン写真

旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

醤油味の手羽の唐揚げに黒胡椒をきかせて♪ちょっと味見のつもりが止まらないよ~

このレシピの生い立ち
旦那のうちに行くと必ず出てくる、男子が好きそうなメニュー。

#総合 #光宙

醤油味の手羽の唐揚げに黒胡椒をきかせて♪ちょっと味見のつもりが止まらないよ~

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旦那のうちに行くと必ず出てくる、男子が好きそうなメニュー。

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旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ

tama-ma
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醤油味の手羽の唐揚げに黒胡椒をきかせて♪ちょっと味見のつもりが止まらないよ~

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旦那のうちに行くと必ず出てくる、男子が好きそうなメニュー。

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醤油味の手羽の唐揚げに黒胡椒をきかせて♪ちょっと味見のつもりが止まらないよ~

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材料

25㎝深フライパン使用
  • 手羽先 25本
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 胡椒(あれば粗挽き黒胡椒) ちょっときつめ
  • 片栗粉なければ小麦粉でも 適当
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作り方

  1. 1

    袋に片栗粉以外の調味料を入れ15分~置き味を馴染ませる。

    • 旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげ余分な水分をきり

    • 旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    袋に入れて片栗粉をまぶしてフリフリ。全体に衣をはたく

    • 旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    一気に揚げます。今回は25本。皮をした向きにどんどん入れて6〜7分

    • 旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ

    • 旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    買ってきた鶏肉に下味を付けて冷凍しておくと、解凍して粉をまぶして揚げるだけなので楽ちん♪

    • 旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    姉妹レシピ
    母の味まぶして揚げる☆手羽先の唐揚げ
    ID19362600もよろしくお願いします♪

    • 旦那んちの胡椒が薫る☆手羽先の唐揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

骨付なので中まで火が通るように普通の唐揚げの時よりも時間をかけて揚げて下さい。
胡椒の量を加減すれば子供も美味しく食べられます♪

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2013/01/06 09:23に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 とり手羽先 小麦粉

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