ツバス(ワカシ)のカルパッチョ

まま蔵 @prey2615
あっさりしたツバス(ワカシ)の刺身にオリーブオイルでコクを加え、酢とスパイスで華やかに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
脂が乗っていないツバス。刺身で食べるには物足りなさそう。
ツバス(ワカシ)のカルパッチョ
あっさりしたツバス(ワカシ)の刺身にオリーブオイルでコクを加え、酢とスパイスで華やかに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
脂が乗っていないツバス。刺身で食べるには物足りなさそう。
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