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さくらラスク

んーまっ
んーまっ @cook_40070049

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材料

  • バター 50g
  • 赤色素 付属スプーン1杯
  • 砂糖 50g
  • バケット 1本
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作り方

  1. 1

    バケットを薄く輪切りにし重ならないように並べ、電子レンジにかけてカラカラにする。

  2. 2

    バターを室温に戻し良く練ってクリーム状にする。

  3. 3

    2のクリーム状バターに砂糖を入れ良く混ぜる。良く混ざったら赤色素も入れ、色ムラがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3で出来たピンク色のクリームを1のカラカラになったバケットに塗り、150度のオーブンで乾くまで焼く。

  5. 5

    《注意》焦げやすいので何度か覗いて確認して下さい。

コツ・ポイント

2度焼きでカラカラにするのが美味しくなるコツかなぁ?

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んーまっ
んーまっ @cook_40070049
2010/04/06 09:49に公開
開設時2歳&1歳だった息子たちも今では高校生。離れて誕生した娘も、小学生となりました。が…懐かしい写真なので表紙はそのままです(笑)最近はみなさんの素敵レシピみてつくれぽ投稿するのにハマってます。料理に興味が出てきたお子達に我が家の味化してるこの素敵レシピ達をいつか引き継げたらいいなぁ☆令和3年4月より、長男が高校入学したのに合わせブログ開設。毎日のお弁当を記録していく予定です♪
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