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失敗しない☆ぶりの醤油麹焼きbyルクエ
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失敗しない☆ぶりの醤油麹焼きbyルクエ-レシピのメイン写真

失敗しない☆ぶりの醤油麹焼きbyルクエ

ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840

ルクエで醤油麹につけてレンチン!洗い物少なく、焦げ付きや崩れの心配ゼロ!おせちにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
ぶり大好きだけど、魚焼きグリルを洗うのが面倒で。次はルクエで照り焼きにも挑戦したいです。

ルクエで醤油麹につけてレンチン!洗い物少なく、焦げ付きや崩れの心配ゼロ!おせちにもいかがですか?
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ぶり大好きだけど、魚焼きグリルを洗うのが面倒で。次はルクエで照り焼きにも挑戦したいです。

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失敗しない☆ぶりの醤油麹焼きbyルクエ

ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840

ルクエで醤油麹につけてレンチン!洗い物少なく、焦げ付きや崩れの心配ゼロ!おせちにもいかがですか?
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ぶり大好きだけど、魚焼きグリルを洗うのが面倒で。次はルクエで照り焼きにも挑戦したいです。

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材料

  1. ぶり 2切れ
  2. 醤油麹 大2
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作り方

  1. 1

    ルクエにぶりを入れ、一切れにつき大1の醤油麹を、両面にぬる。

  2. 2

    そのまま冷蔵庫にいれて半日~一晩寝かす。寝かした後の写真です。

    • 失敗しない☆ぶりの醤油麹焼きbyルクエ作り方2写真
  3. 3

    蓋をしてレンジで600w2分半~3分(ぶりの厚みによる)。蒸らし1分で美味しいぶりの醤油麹焼きの出来上がり☆

  4. 4

    洗い物少ないのがうれしいー☆ぶりもプリッとして美味しいです!

コツ・ポイント

うちは4切れ作ります。つけるときは4切れいっぺんにつけて、2切れづつチンしました。

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ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840
2012/12/31 01:14に公開
働き者のパパと、野球部所属長男(高1)、ソフトボール部所属長女(中2)、フルタイム勤務の私の4人家族です♡仕事と家事と毎日大忙しの日々です。クックパッドでレシピ検索をして、お料理するのが毎日の楽しみです。趣味でフルート吹いてます。お風呂をためながら、洗濯回しながら、必死の練習。優雅・・・とは言えませんが、楽しいです。生まれも育ちも大阪です。
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