U・ェ・U☆ワンコ用おなかにっこりボーロ

viviane @cook_40077141
お芋とてんさい糖でおなかの調子を整えましょう♪甘くて軽〜い、ふわふわのボーロです^^♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴりおなかの調子が低空飛行のワンコのために、おなかの調子を整えるボーロを作りました^^
U・ェ・U☆ワンコ用おなかにっこりボーロ
お芋とてんさい糖でおなかの調子を整えましょう♪甘くて軽〜い、ふわふわのボーロです^^♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴりおなかの調子が低空飛行のワンコのために、おなかの調子を整えるボーロを作りました^^
作り方
- 1
卵の黄身に、てんさい糖、スキムミルク、さつまいもを入れ、よく混ぜ、片栗粉を入れ、こねる。
- 2
オーブンを170℃15分で余熱開始。
- 3
1をひとつまみつまんで、1.5センチくらいの大きさに手の平で転がして丸め、天板に並べ、焼く。
- 4
※「レシピID :18899073 U・ェ・U☆ワンコ用 はちみつお芋ボーロ」よりも水分が多く、扱いやすい生地です。
- 5
※焼けてからそのまま庫内で放置すると、水分が飛んで少しかための仕上がりに。保存する場合は水分を飛ばした方がよいです。
- 6
※「にっこり顔」は、大麦若葉粉を水で溶き、楊枝を使って書いています。
- 7
※10/27追記
水分が多いのですぐにしっとりしてしまいます。レンジ(500w)で30秒チンすると、さくさくに^^
コツ・ポイント
・てんさい糖には、おなかのビフィズス菌の働きを助けるオリゴ糖が多く含まれます。
・少し糖分が多めのレシピとなっておりますので、気になる方はてんさい糖の量を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17848201


