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手抜きはまかせて!シチュー炊き込みピラフ
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手抜きはまかせて!シチュー炊き込みピラフ-レシピのメイン写真

手抜きはまかせて!シチュー炊き込みピラフ

Burky
Burky @cook_40036949

市販のシチューの素を使って味わい深~いピラフができました☆ 炊飯器に活躍してもらって、こんなに楽していいのかな/笑。
このレシピの生い立ち
大好きなハウスのシチュー。こんなに美味しいのならシチューにとどまらず他の品に姿をかえても絶対いい仕事をしてくれるハズ!っとこんなノリで今回はご飯と一緒に炊き込んでみました。

市販のシチューの素を使って味わい深~いピラフができました☆ 炊飯器に活躍してもらって、こんなに楽していいのかな/笑。
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Burky
Burky @cook_40036949

市販のシチューの素を使って味わい深~いピラフができました☆ 炊飯器に活躍してもらって、こんなに楽していいのかな/笑。
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大好きなハウスのシチュー。こんなに美味しいのならシチューにとどまらず他の品に姿をかえても絶対いい仕事をしてくれるハズ!っとこんなノリで今回はご飯と一緒に炊き込んでみました。

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材料

3~4人分 ≪1カップ=200ml≫
  1. 米 2カップ
  2. にんにく 2片
  3. たまねぎ 1/4個
  4. ソーセージ 2~3本
  5. 水 2と1/4カップ
  6. ハウスのシチューミックス(顆粒) 1/2カップ
  7. 塩・こしょう 少々
  8. アスパラガス 3本
  9. 缶詰コーン 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    にんにくとたまねぎをみじん切りに、ソーセージは1cm弱の輪切りに、アスパラは2~3cmの斜め切りにします。

  2. 2

    炊飯釜に米を洗いしっかり水気をきり、1のにんにく、たまねぎ、ソーセージを加えます。

  3. 3

    水、シチューミックス、塩・こしょうも加え、全体を軽く混ぜ合わせます。

  4. 4

    炊飯器をONにして炊き込みます。

  5. 5

    炊き上がったらアスパラと缶詰コーンを加えて全体をしゃもじで混ぜ、保温にして15~20分待てばできあがり。

コツ・ポイント

ソーセージは好みのものをお使いください。また、ベーコン、ハム、鶏肉など、いろいろな食材で美味しくいただけると思います。アレンジ大歓迎です。工程5の炊き上がりは少々心もとなげな感じですが保温することによってふかふかのピラフ感が出てきます。

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Burky
Burky @cook_40036949
2010/04/03 22:33に公開
アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙な食生活をつづっています。魚介類・卵・乳製品はOKなので、それらのアレンジ料理を楽しんでいます。こちらに来て習った料理や国籍不明料理、お手軽手抜き料理・・・いろいろチャレンジしていきたいと思います。
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