ラム香る〜大人のチーズレーズンマフィン

Name: ラム香る〜大人のチーズレーズンマフィン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ラム酒 大さじ2; 卵 M1個; ヨーグルト 100cc; ホットケーキミックス 200g; 砂糖 20g; チーズ 40g; レーズン 大さじ3

ラムたっぷりの大人のマフィン。チーズとレーズンって相思相愛ですね♪ホットケーキミックスとヨーグルトで簡単に
このレシピの生い立ち
スペイン料理屋さんで注文したチーズにレーズンが添えられていて、、、一緒に食べたらすごく美味しい！ラムとの相性も抜群だったのでマフィンにしちゃいました

材料

生地はなるべく練らないでさっくりと。粉が消えたら混ぜるの終了です。高さの無いオーブンをお使いの方は途中でアルミホイルをかぶせて焼色を調整してください。（我が家のオーブンでは１０分後にアルミホイルをかぶせました）簡単ですよ〜

kururu310 @cook_40097922

2010/04/14 00:08に公開

作るのも食べるのも大好き！美味しいの一言と幸せそうな笑顔が、何よりのご褒美です。( ´ ▽｀ )

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