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ポテトサラダに大豆
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ポテトサラダに大豆-レシピのメイン写真

ポテトサラダに大豆

くさまんご
くさまんご @cook_40098092

大豆が入って少し甘みが加わり食感も変わります!
まぁありじゃない?!ってお味です。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにコーンを入れようと思ったけど買い置きがなくて。
大豆缶があったので代わりに入れてみました。

大豆が入って少し甘みが加わり食感も変わります!
まぁありじゃない?!ってお味です。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにコーンを入れようと思ったけど買い置きがなくて。
大豆缶があったので代わりに入れてみました。

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ポテトサラダに大豆

くさまんご
くさまんご @cook_40098092

大豆が入って少し甘みが加わり食感も変わります!
まぁありじゃない?!ってお味です。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにコーンを入れようと思ったけど買い置きがなくて。
大豆缶があったので代わりに入れてみました。

大豆が入って少し甘みが加わり食感も変わります!
まぁありじゃない?!ってお味です。
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ポテトサラダにコーンを入れようと思ったけど買い置きがなくて。
大豆缶があったので代わりに入れてみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 中くらい2コ
  • 大豆缶(ドライパック) 3分の2
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆酢 小さじ1~
  • ☆塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切ってゆでる。
    ゆであがったら水をすててまた火にかけて水気を飛ばす。

  2. 2

    1のじゃがいもをつぶし、中に大豆を入れて混ぜる。

  3. 3

    ☆を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

マヨネーズだけじゃぼよーんとした味なので、お酢を入れるとキリッとします。

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くさまんご
くさまんご @cook_40098092
2010/04/08 08:11に公開
なるべく素朴な味を目指してお料理してまーす!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも 水煮大豆

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