あさりをたくさん食べたい時は、やっぱり酒蒸しです！このレシピの生い立ち春になると、あさりをたくさん頂くので☆
あさりを塩水に３０分程度浸し砂抜きをした後、貝をこすり合わせるようにして水洗いする。
あさつきを小口切りにする。
フライパンに、◎の材料とアサリを入れて蓋をし、強火にかける。
煮立ってアサリの口があきはじめたらバターを入れこしょう少々を振る。
スープごと器に盛って、刻んだあさつきを散らしたら完成☆
コツはありません。あっという間に出来ちゃいます♪
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