もっちり チーズかぼちゃ団子餅

hugge38 @cook_40026655
余ったかぼちゃでもう1品。栄養満点。子供のおやつに、お弁当の1品に助かりますよ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったので・・・幼児のおやつにうってつけ☆彡
もっちり チーズかぼちゃ団子餅
余ったかぼちゃでもう1品。栄養満点。子供のおやつに、お弁当の1品に助かりますよ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったので・・・幼児のおやつにうってつけ☆彡
作り方
- 1
(下ごしらえ)
かぼちゃはレンジでも、鍋でもいいので、湯がいて、潰す。 - 2
かぼちゃに塩コショウと片栗粉を入れ、よく混ぜる。(水分が少なければ、片栗粉の量は減らす)
- 3
平らに生地を広げ、中にチーズを入れ、丸めて平らに成形する。
- 4
フライパンにバターをしき、中火弱でゆっくり火を通す
- 5
両面焼きます。
出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
かぼちゃの量や水分によって片栗粉の量は調整してください。
醤油とみりんの甘辛たれで絡めると「おかず」風になり、冷えても美味しいお弁当の1品になりますよ。
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