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海老のハーブマリネ焼き
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海老のハーブマリネ焼き-レシピのメイン写真

海老のハーブマリネ焼き

meg115
meg115 @cook_40050302

海老をマリネしておけば、後はフライパンでソテーするだけ♪ あーっと言う間に出来上がり~♪♪ 
このレシピの生い立ち
おもてなしに作ったのが家族のお気に入りに。クルンとした形がちょっとしたすき間を埋めるのに丁度よく、おせちの彩にも重宝しています…。

海老をマリネしておけば、後はフライパンでソテーするだけ♪ あーっと言う間に出来上がり~♪♪ 
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おもてなしに作ったのが家族のお気に入りに。クルンとした形がちょっとしたすき間を埋めるのに丁度よく、おせちの彩にも重宝しています…。

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海老のハーブマリネ焼き

meg115
meg115 @cook_40050302

海老をマリネしておけば、後はフライパンでソテーするだけ♪ あーっと言う間に出来上がり~♪♪ 
このレシピの生い立ち
おもてなしに作ったのが家族のお気に入りに。クルンとした形がちょっとしたすき間を埋めるのに丁度よく、おせちの彩にも重宝しています…。

海老をマリネしておけば、後はフライパンでソテーするだけ♪ あーっと言う間に出来上がり~♪♪ 
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材料

  1. 海老(無頭) 15尾
  2. オリーブ油 大さじ1/2
  3. パセリ(みじん切り) 少々
  4. マリネ液
  5. クレイジーソルト 少々
  6. ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2
  7. レモン汁 大さじ1
  8. 酢 大さじ1
  9. オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    海老は、洗って脚を切り落とす。背に包丁で切れ目を入れて背わたを取り除く。

  2. 2

    マリネ液を混ぜ合わせて、①を漬けて冷蔵庫で半日ほどおく。

    • 海老のハーブマリネ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱して、水けをきった①をソテーする。パセリを振って出来上がりです。

    • 海老のハーブマリネ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ササッとソテーすることです。

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meg115
meg115 @cook_40050302
2013/01/03 06:19に公開
 農家のご近所野菜やうちの健康野菜で家族の好きな “おうちご飯” を備忘録を兼ねてUP中(レシピは時々修正しています謝)。ワン達とフリスビーで遊ぶこと&ソファで一緒にまったり海外ドラマ(米)を見ることが好きです♪ 北海道のプチ田舎の地味ぃなキッチンですが、どうぞよろしく♫♬【Mビーンズの会】№21【鯖♡同盟】№40【ワンコ同好会】№46 (๑ˇڡˇ๑)
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