りんごとヨーグルトのクイックブレッド
セル・グリ @cook_40098136
りんごをざくさく切ってぐるぐる混ぜてどんどんおいて焼くだけ。サワークリームとチーズを混ぜたのを添えると異国の味。
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなりんごがぼけてきて・・・。ホットケーキミックスでおいしさ復活！
りんごとヨーグルトのクイックブレッド
りんごをざくさく切ってぐるぐる混ぜてどんどんおいて焼くだけ。サワークリームとチーズを混ぜたのを添えると異国の味。
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなりんごがぼけてきて・・・。ホットケーキミックスでおいしさ復活！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを4等分していちょう切りにざくざく切ります。塩水にさらしてざるにあげておきます。
-
- 2
ボウルに卵、サラダ油ヨーグルトの順に入れて、そのつどよく混ぜます。
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- 3
りんご、お好みでレーズン、シナモンを加えてゴムべらでざっくりと混ぜ合わせます。
-
- 4
ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜます。粉っぽさが少々残っていてもOK。
-
- 5
クッキングペーパーを敷いた天板に5~6個に等分してのせ、小麦粉をふりかけます。
-
- 6
180度に予熱しておいたオーブンで25分くらい。オーブンによって焼き加減が変わるので時間は調節してみて下さい。
-
- 7
取り出して、冷まします。完成！
-
コツ・ポイント
ポイントは、粉を混ぜ合わせたとき、生地よりりんごが多いけど気にしない！でこねすぎずさっくりと混ぜ合わせることです☆
つくれぽ
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