子どもでも作れる☆簡単ビスケットケーキ☆
スグデキール @cook_40066309
←１０才の娘作です☆
子ども一人でも作れます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母親とよく作ったケーキです。
今では娘と作っています♪
子どもでも作れる☆簡単ビスケットケーキ☆
←１０才の娘作です☆
子ども一人でも作れます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母親とよく作ったケーキです。
今では娘と作っています♪
作り方
- 1
濃い目にコーヒーをいれて冷ましておく。
生クリームに砂糖を入れて、しっかり泡立てる。 - 2
ビスケットをコーヒーにさっとくぐらせて、生クリームをはさみながら写真のように並べる。
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- 3
全体を生クリームで覆う。
-
- 4
冷蔵庫で一晩寝かせる。寝かせることでビスケットがしっとりします。
- 5
切る時は、斜めに包丁を入れると断面がきれいです。
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コツ・ポイント
一晩寝かせることで、しっとりなじみます。
コーヒーを浸すのはさっとでＯＫ。浸しすぎると崩れて扱いにくいです。
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