パスタを茹でるお湯を沸かしている間に、材料を切ります。切り方は食べやすい大きさで、お好みでどうぞ。

パスタを茹でている間にフライパンで玉ねぎ・ベーコン・残り野菜を炒め、ベーコンがカリカリになったらアボカドを入れます。

フライパンにサッと塩コショウした後、パスタが茹で上がったら茹で汁を少しだけ足し、茹で上がったパスタをフライパンへ投入。

パスタと具が絡まったら胡麻ドレを入れて混ぜ、味を見ながら火を通し、胡麻ドレがちょっと透明っぽくなれば出来上がり。