実家でお祝いはコレ☆鶏のクリームソース
カピぞう @cook_40046468
ソースはカップスープの素を使ってます。好きな味でソースアレンジが出来ますよ☆
今回はchi-chanのお祝いとして♡
このレシピの生い立ち
実家のお祝い時によく作ってました。ソースは時間短縮のため手抜きしちゃってます。。。
実家でお祝いはコレ☆鶏のクリームソース
ソースはカップスープの素を使ってます。好きな味でソースアレンジが出来ますよ☆
今回はchi-chanのお祝いとして♡
このレシピの生い立ち
実家のお祝い時によく作ってました。ソースは時間短縮のため手抜きしちゃってます。。。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り分け、酒を絡ませて塩コショウをする。
-
- 2
しめじは石づきを取り、房を小分けにして水洗いする。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 3
フライパンで１の鶏肉をしっかり焼き、お皿に箸で取りだしておく。肉汁はフライパンに残したままにしておく。
-
- 4
３の肉汁の残るフライパンで、２を炒める。
-
- 5
小鍋にカップスープの素を３倍くらいの濃さで作る。
-
- 6
５に４で炒めたしめじと玉ねぎを肉汁ごと加えて混ぜる。
-
- 7
お皿に取り出しておいた鶏肉にかければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
クリーム系のスープならお好みの味のスープで作って下さい。
今回はコーンクリームですが、ポタージュも美味しいですよ♪
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