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バター未使用な☆ミルクバターロールパン
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バター未使用な☆ミルクバターロールパン-レシピのメイン写真

バター未使用な☆ミルクバターロールパン

yuurrk
yuurrk @cook_40053941

生地はホームベーカリーにおまかせ(^-^)
なので失敗なし!バター未使用でもこんなに美味しい!2013.12カテゴリ掲載
このレシピの生い立ち
焼きたてパンが食べたかったので~(^-^;
マーガリンで作ったらまぢ美味しいくて、はまりますo(^o^)o

生地はホームベーカリーにおまかせ(^-^)
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焼きたてパンが食べたかったので~(^-^;
マーガリンで作ったらまぢ美味しいくて、はまりますo(^o^)o

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バター未使用な☆ミルクバターロールパン

yuurrk
yuurrk @cook_40053941

生地はホームベーカリーにおまかせ(^-^)
なので失敗なし!バター未使用でもこんなに美味しい!2013.12カテゴリ掲載
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焼きたてパンが食べたかったので~(^-^;
マーガリンで作ったらまぢ美味しいくて、はまりますo(^o^)o

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なので失敗なし!バター未使用でもこんなに美味しい!2013.12カテゴリ掲載
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材料

12個分
  • ★強力粉 280㌘
  • ★マーガリン 50㌘
  • ★砂糖 大3(25.5㌘)
  • ★塩 小1(5㌘)
  • ★卵 25㌘
  • ★牛乳 150㍉
  • ドライイースト 小1(2.8㌘)
  • 卵(塗る分) 適量
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作り方

  1. 1

    ★を入れる。
    ドライイーストは所定の所に入れる。
    生地コースで生地を作る。

    • バター未使用な☆ミルクバターロールパン作り方1写真
  2. 2

    生地が出来たらすぐに取りだし、12等分(1個約45グラム)に分け、丸めて布をかけ、30分ねかせる。

    • バター未使用な☆ミルクバターロールパン作り方2写真
  3. 3

    面棒で長細い三角形に伸ばす。

    • バター未使用な☆ミルクバターロールパン作り方3写真
  4. 4

    丸めて、巻き終わりが下になるよう天板に並べる。

    • バター未使用な☆ミルクバターロールパン作り方4写真
  5. 5

    水霧吹きをして、30度~35度で1時間、2倍位になるまで発酵させる。

    • バター未使用な☆ミルクバターロールパン作り方5写真
  6. 6

    表面に卵を塗り、180度に温めたオーブンで約15分焼いたら、出来上がり~(^o^)v

    • バター未使用な☆ミルクバターロールパン作り方6写真

コツ・ポイント

計量はキッカリと!!!
なるべく空気を抜いて成形してね(^-^)/

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yuurrk
yuurrk @cook_40053941
2013/01/06 09:57に公開
誰でも簡単に作れるレシピを紹介したいです(*^∀^*)
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