しっとり♪マーブルパウンドケーキ*。゜

Nahomicook
Nahomicook @cook_40059998

マーブル模様のしっとりパウンドケーキ♡
このレシピの生い立ち
可愛いパウンドケーキが作りたかったので♪

しっとり♪マーブルパウンドケーキ*。゜

マーブル模様のしっとりパウンドケーキ♡
このレシピの生い立ち
可愛いパウンドケーキが作りたかったので♪

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材料

18cmのパウンド型
  1. バター 130g
  2. グラニュー糖 130g
  3. 1個
  4. ニラエッセンス 数滴
  5. 薄力粉 130g
  6. ココアパウダー 9g
  7. ベーキングパウダー 1g
  8. シロップ
  9. グラニュー糖 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. ブランデー 大さじ1

作り方

  1. 1

    バターを柔らかくして、グラニュー糖を加えながら白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

  2. 2

    たまごを何回かに分けてそのつどよく混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンスを加え混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え混ぜる。

  5. 5

    3分の1くらいを別のボールにとり、ココアパウダーを加える。

  6. 6

    茶色になるまでよく混ぜる。

  7. 7

    プレーンの生地を型に流し入れ、ココアの記事を数カ所に入れる。

  8. 8

    竹串などでマーブル模様になるように混ぜる。型ごと台の上に落として空気を抜く。

  9. 9

    180℃に余熱したオーブンで30分焼き170℃に下げて10~15分ほど焼く。

  10. 10

    焼き上がったらレンジにかけたシロップを塗り、よく冷まして出来上がり♡

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見て調整してください。
マーブル模様らしっかり混ぜてください。

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