作り方
- 1
バターを柔らかくして、グラニュー糖を加えながら白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
- 2
たまごを何回かに分けてそのつどよく混ぜる。
- 3
バニラエッセンスを加え混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え混ぜる。
- 5
3分の1くらいを別のボールにとり、ココアパウダーを加える。
- 6
茶色になるまでよく混ぜる。
- 7
プレーンの生地を型に流し入れ、ココアの記事を数カ所に入れる。
- 8
竹串などでマーブル模様になるように混ぜる。型ごと台の上に落として空気を抜く。
- 9
180℃に余熱したオーブンで30分焼き170℃に下げて10~15分ほど焼く。
- 10
焼き上がったらレンジにかけたシロップを塗り、よく冷まして出来上がり♡
コツ・ポイント
焼き時間は様子を見て調整してください。
マーブル模様らしっかり混ぜてください。
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