おめかしのロールケーキ
JoliJoli @cook_40053656
卵白だけのロールケーキにプリントする方法を紹介します♪ケーキの生地は作りやすいものでどうぞ。卵白のみをお勧めします。
このレシピの生い立ち
ロールケーキをプレゼントするのに何かいい方法はないかな〜って考えた時に思いついたものです♪
おめかしのロールケーキ
卵白だけのロールケーキにプリントする方法を紹介します♪ケーキの生地は作りやすいものでどうぞ。卵白のみをお勧めします。
このレシピの生い立ち
ロールケーキをプレゼントするのに何かいい方法はないかな〜って考えた時に思いついたものです♪
アプリでひらく作り方
- 1
シガレット生地を作ります。
①→④の順に、次々と混ぜていくだけです。
＊それぞれの材料は、その都度しっかり混ぜて下さい。 - 2
シガレット生地を色分けする分に小さめの容器に分割する。
＊この分量だと４色くらいはできます。
（今回は３色） - 3
色粉やカカオパウダーなどお好みに色を混ぜて色付けし、それぞれをコルネにいれる。
- 4
オーブンシートの下に好きな絵を置き（透ける）、コルネに入れた色付けしたシガレット生地で模様を描く。
-
- 5
ここが大事！！
シガレット生地が固まるまでしっかりと冷凍庫で固めます。 - 6
シガレット生地が固まったら、型の底に敷き、上からロールケーキの生地を流し込む
＊あまり触ると絵が崩れるので注意！ - 7
焼き上がったらクーラーで冷まし、オーブンシートを外します。すると…描いた絵がロール生地に転写されてます♪
-
- 8
あとは、生クリームやいちごなどお好みのものを巻き込んでできあがりです。
-
コツ・ポイント
柄は生地の表面の２割くらいまでにとどめた方が良いと思います。
大きな写真など、よろしければこちらも参考にしてください♪
http://ameblo.jp/tamahinachibi/entry-10476833466.html
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849475
