麻婆豆腐
簡単!
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お豆腐で何を作ろうか考えて思いうかんだのが麻婆豆腐です。
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お豆腐で何を作ろうか考えて思いうかんだのが麻婆豆腐です。
にんにく・しょうがをみじん切りにする
フライパンにごま油をひいてにんにく・しょうが・豆板醤を入れて香りよく炒める
豚挽き肉を入れて炒め、色が変わったら☆を入れて沸騰させる
沸騰したら食べやすい大きさに切ったお豆腐とみじん切りにした長ネギを入れる
再び沸騰したら水溶き片栗粉をまわし入れる
ひき肉を入れず、お豆腐だけでも美味しいです!
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