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菜の花とベビーホタテからしマヨネーズ和え
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菜の花とベビーホタテからしマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

菜の花とベビーホタテからしマヨネーズ和え

呑ん兵衛かあちゃん
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870

ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。じゃあ、あわせてみよう!!
そんな春色の小鉢です。
このレシピの生い立ち
ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。 ・・・じゃあ、あわせてみよう!!

ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。じゃあ、あわせてみよう!!
そんな春色の小鉢です。
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ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。 ・・・じゃあ、あわせてみよう!!

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菜の花とベビーホタテからしマヨネーズ和え

呑ん兵衛かあちゃん
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870

ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。じゃあ、あわせてみよう!!
そんな春色の小鉢です。
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ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。 ・・・じゃあ、あわせてみよう!!

ベビーホタテはマヨネーズで食べるのが好き。菜の花はからし和えが好き。じゃあ、あわせてみよう!!
そんな春色の小鉢です。
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材料

4人分
  1. 菜花 1袋(150g程度)
  2. ベビーホタテ 100g
  3. 調味料
  4. からし 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 顆粒だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花をさっとゆがいて冷水にとり、水気を絞る。

  2. 2

    食べやすい大きさに切って、調味料と和える。

  3. 3

    納豆のからしが混ぜやすくて便利。

    • 菜の花とベビーホタテからしマヨネーズ和え作り方3写真

コツ・ポイント

菜の花はすぐにやわらかくなるので、ゆですぎないほうが美味しいです。

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呑ん兵衛かあちゃん
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870
2010/04/09 10:33に公開
めんどくさいから料理はなるべく手を抜きたい不良主婦。 でも美味しいものは食べたい食いしん坊。 一杯の生ビールと小さな肴があればシアワセ。
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