☆筍＆山菜のペペロンチーノ☆

☆筍＆山菜のペペロンチーノ☆-レシピのメイン写真

☆筍＆山菜のペペロンチーノ☆

わ～い、出来たよ♪ @cook_40033966

筍と山菜を使って、とっても簡単で美味しい春のパスタを作りました。
このレシピの生い立ち
春の食材で、パスタを作りました。簡単で美味しいパスタです。

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筍と山菜を使って、とっても簡単で美味しい春のパスタを作りました。
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春の食材で、パスタを作りました。簡単で美味しいパスタです。

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材料

1人分

筍 1/4個
山菜 50～100g
しめじ 1/4パック
鷹の爪 1本
ニンニク 1片
パスタ 1人分
粗挽きコショウ少々
塩少々
醤油少々
バター少々

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作り方

1

パスタを茹でます。
2
筍と山菜を適当な大きさに切っておきます。
3
フライパンにオリーブオイルをしき、刻んだ鷹の爪とニンニクを炒め、しめじも炒めます。
4
③に①と②を加えて炒め、粗挽きコショウ、塩で味付けし、醤油で仕上げます。
5
お好みでバターを加えても美味しいですよ☆

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わ～い、出来たよ♪ @cook_40033966

2010/04/12 13:54に公開

出来上がりを想像しながら作るお料理は、楽しくて大好き！　　　　　　　新鮮な海と山の恵みにオリジナルの魔法をかけて、美味しい料理が出来た時は最高！！そんな料理を喜んでもらえたら、本当に嬉しい幸せな時間です☆

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このレシピのキーワード

ペペロンチーノシメジパスタたけのこにんにくバター山菜トウガラシ

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