✿赤い旨・辛うどん✿deカルボナーラ風
桜cherry @cook_40097397
本場香川県の『讃岐うどん蔵吉』の通販で購入した珍しい赤いうどん”赤い旨・辛うどん”を使った超簡単アレンジメニュー✿
このレシピの生い立ち
本場香川県の『讃岐うどん蔵吉』の通販で購入した珍しい赤いうどん”赤い旨・辛うどん”が辛党の私はハマってしまい蔵吉うどんのレシピを参考に作ってみました(*^▽^*)
http://www.kurayoshi-sanuki.com/
✿赤い旨・辛うどん✿deカルボナーラ風
本場香川県の『讃岐うどん蔵吉』の通販で購入した珍しい赤いうどん”赤い旨・辛うどん”を使った超簡単アレンジメニュー✿
このレシピの生い立ち
本場香川県の『讃岐うどん蔵吉』の通販で購入した珍しい赤いうどん”赤い旨・辛うどん”が辛党の私はハマってしまい蔵吉うどんのレシピを参考に作ってみました(*^▽^*)
http://www.kurayoshi-sanuki.com/
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズ・卵・牛乳・とろけるチーズをボウルに入れ混ぜる。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したところに赤い旨・辛うどんを入れ、約7分茹でる（麺の硬さは好みで時間を調整して下さい）
- 3
茹であがった麺を湯切りし、あつあつの麺を（1）のボウルに入れ手早くかき混ぜる。
- 4
塩コショウで味を調え、ソースにとろみがでてきたら完成。皿に盛り最後にパセリを散らす。
コツ・ポイント
混ぜるだけの超～簡単レシピ(*´∇｀*)
とうがらしが練りこまれた少し辛いうどんが、まろやかな濃厚ソースとよく合ってます★
もちもち麺で、食べ応えのある一品です。
パスタとは違う麺の食感とソースの絡み具合がたまりません！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849649
