温泉たまごを作る。そうめんをゆでる。

茹でている間におくらを塩で板ずりして毛をとる。そうめんが茹であがる少し前におくらも投入し、軽くゆでる。

おくらは４ﾐﾘ程度に切り、そうめんはざるにあげて氷水にさらして冷やす。

器にそうめんを盛り、おくらと温玉も乗せる。上から、ボトルの表示で薄めためんつゆをかけて完成！