食べてみて♪中国人ちの餃子のタレ♪

Name: 食べてみて♪中国人ちの餃子のタレ♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コチュジャン 小さじ1/3; お酢 大さじ1; 醤油 大さじ1; 胡麻油 小さじ1/2; にんにく（細かいみじん切り） 好み

★2010.5.8話題入り感謝♪
私が住んでた中国東北地方の辛めのタレです。コチュジャンで近い味を出せます♪

このレシピの生い立ち
餃子は私の故郷の沈陽市で170年前に生まれた料理です
祝いの時や土日、家族が揃った時にみんなで作ります
家族団欒のひと時です
うちの故郷では誰もが出来る料理ではないでしょうか
地元NO.1人気：にら、卵、海老、豚挽肉の餡です

★2010.5.8話題入り感謝♪
私が住んでた中国東北地方の辛めのタレです。コチュジャンで近い味を出せます♪

★2010.5.8話題入り感謝♪
私が住んでた中国東北地方の辛めのタレです。コチュジャンで近い味を出せます♪

材料

１人分

コチュジャンは好みで増減して下さい、私は割りと沢山入れる(^^ゞ好き♪辛党！
ニンニクのみじん切りは実家に居た頃は入れたが、今は外出するから恐くて入れられない(^-^;
休日の夜なら沢山入れちゃうよ~♪

ベル★ @cook_40038044

2010/04/14 01:24に公開

主人日本人、東京在住中国人ママの手料理「野菜中心レシピ」掲載中♪「楽、簡単、節約、美味し過ぎて即完食」が目標ワンコ同好会NO.17「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中

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