焼き肉のタレで☆牛肉とセロリの炒めもの
Hiちー @cook_40087361
ご飯にもお酒にもぴったり！お弁当のおかずにもできます。クセのあるセロリがおいしく食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
生では食べにくいセロリをたくさん食べたくて。
焼き肉のタレで☆牛肉とセロリの炒めもの
ご飯にもお酒にもぴったり！お弁当のおかずにもできます。クセのあるセロリがおいしく食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
生では食べにくいセロリをたくさん食べたくて。
作り方
- 1
にんじん、セロリは細切りにしセロリの葉は適当な大きさに刻んでおく。
-
- 2
フライパンに油を熱し食べやすい大きさに切った牛肉を入れて炒める。色が少し変わったらにんじんを入れる。
- 3
にんじんがしんなりしたらセロリの軸の部分を加え、塩・こしょう少々を振り炒める。
- 4
全体に火がとおったら、セロリの葉と焼き肉のタレを入れ強火でタレを絡めるように炒めたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・にんじんとセロリは少しシャキッと感が残るほうがおいしいです。
・セロリの量はお好みで(^^)
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